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好吃的甜酸肉
好吃的甜酸肉

好吃的甜酸肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.26 01:02

甜酸肉是一款非常具有特点的肉,喜欢吃肉的朋友们,你们可以好好尝试一下我们这款菜肴的味道,是一种酸酸甜甜的味道,喜欢吃这种口味的朋友们。你们可以自己在家里面好好尝试着学习制作一下哦。来吧,好好尝试和体验一下吧,会很难忘的哦。

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主料

辅料

  • 酱油10
  • 料酒 :10
  • 白醋 :10
  • 食用油 :10
  • 盐 :3
  • 20
  • 白糖 :20
  • 十三香 :5

具体步骤

  • 好吃的甜酸肉的做法图解一
    第一步
    1.材料:瘦肉
  • 好吃的甜酸肉的做法图解二
    第二步
    2.姜片
  • 好吃的甜酸肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅,放入油,放入姜片
  • 好吃的甜酸肉的做法图解四
    第四步
    4.肉切长条
  • 好吃的甜酸肉的做法图解五
    第五步
    5.放进锅里炒
  • 好吃的甜酸肉的做法图解六
    第六步
    6.放入料,酱油,十三香,搅均匀
  • 好吃的甜酸肉的做法图解七
    第七步
    7.肉变色后,放入白醋,白糖,搅均匀
  • 好吃的甜酸肉的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的水,加盖焖
  • 好吃的甜酸肉的做法图解九
    第九步
    9.焖到这程度,关火,让肉泡在汤汁里十分钟
  • 好吃的甜酸肉的做法图解十
    第十步
    10.酸酸甜甜的

烹饪技巧

  • 1、汤汁还没收完时,关火,肉多泡会汤汁,更入味。

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