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家常菜干煸四季豆
家常菜干煸四季豆

家常菜干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 07:59

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 小青椒 :适量
  • 油 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 小红椒 :适量

具体步骤

  • 家常菜干煸四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆择好,洗干净择小段。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切片,小红椒,小青椒切片。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解四
    第四步
    4.倒入姜蒜爆香。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入四季豆。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解六
    第六步
    6.倒入小青椒和小红椒翻炒。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的酱油翻炒。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的清水,盖上锅盖焖8分钟,记得两面都要都要翻下锅。
  • 家常菜干煸四季豆的做法图解九
    第九步
    9.加入盐,鸡精翻炒就可以了。

烹饪技巧

  • 四季豆可以先有水煮下,再在锅里炒。

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干煸四季豆 干煸四季豆
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干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……

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