美味的香煎鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.07 11:41

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主料

• 鸡翅中 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅中洗净，泡一会出血水。用牙签戳一些小眼儿，以便入味儿。
• 
  第二步
  2.葱丝，姜丝，盐，料酒，胡椒粉，生抽把鸡翅腌上，冷藏两小时以上。
• 
  第三步
  3.煎锅不用放油，加热，把腌好的鸡翅一块块放入锅中，中小火。
• 
  第四步
  4.一会儿就煎好一面了，翻个身。慢慢的，鸡翅中的油会渗出来。
• 
  第五步
  5.两面全部煎成金黄色，熟了~
• 
  第六步
  6.OK，香喷喷的，外酥里嫩哦，小朋友们超喜欢的。

烹饪技巧

• 无甚技巧，超级简单，要一定说窍门，那就是不粘锅啦，不沾嘛，当然形体完整，色泽米粒啦~哈哈。

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