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家常西红柿鸡蛋面
家常西红柿鸡蛋面

家常西红柿鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.10 04:06

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西红柿洗净、剥皮、切丁,姜切片,青菜洗净切段,鸡蛋放盐打散。
  • 第二步
    2. 热锅凉油改大火至油冒烟,加入打散的蛋液划散香。出锅。
  • 第三步
    3. 锅内留下的油加切好的西红柿丁、姜片倒入大火至西红柿出汁加炒好的鸡蛋炒匀加水开。
  • 第四步
    4. 开水加入面条、青菜至七成熟,一起捞出放入3中,大火继续煮熟。
  • 第五步
    5. 加盐调味,加生抽调鲜。0k

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