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番茄炖牛腩烩茄子
番茄炖牛腩烩茄子

番茄炖牛腩烩茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 01:54

番茄、牛腩、茄子,你确定这种搭配不让你直流口水吗?红的紫的清新款蔬菜加上香到不行的炖牛腩,烩绝对是最入味的烹饪手法了!想想就想直接来试一试了,绝对不管做成什么样,就算是卖相差了点,味道肯定八九不离十了!要不要一起来学一学这道番茄炖牛腩烩茄子呢。

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主料

辅料

  • 葱 姜 蒜。大料 花椒 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.所有料都准备好。
  • 第二步
    2.大火炒一半的番茄,放牛腩继续翻炒
  • 第三步
    3.加热水,锅烧开,放入剩下的番茄
  • 第四步
    4.放调料煮40分再放茄子,煮20分,最后放盐
  • 番茄炖牛腩烩茄子的做法图解五
    第五步
    5.出锅。有了番茄味道就已经很好了,所以我只放盐

烹饪技巧

  • 1、番茄分两次放,第一次炒第二次水开以后放。

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果妈菜肴

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番茄炖牛腩烩茄子 番茄炖牛腩烩茄子
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番茄炖牛腩烩茄子这道菜的制作方法还是非常简单的,但是我们一定要记住的就是我可以在家里面放着很多的酱油,那样做出来的味道也是非常的不错,大家应该在做的时候放着很多……

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