美味的香草冰淇淋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.09 01:19

香草冰淇淋是深受人们喜爱的一种甜品，它的独特之处在于加入了香草，尝起来味道非常独特，口感细腻，具有独特的风味，它简单易做，自己在家也可以动手制作，是炎热夏天的必备甜品。

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主料

• 玉米淀粉 ：15g
• 奶油 ：100g
• 白糖 ：150g
• 牛奶 ：500g

辅料

• 香草香精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白糖放锅内，用少量温水调匀玉米粉成稀糊，再加300克清水，搅匀，小火加热成为较稠的糊。
• 第二步
  2.用另一锅把牛奶煮沸，然后在小火上徐徐加温
• 
  第三步
  3.分别加入玉米粉糊、奶油、香草精，不断搅拌，拌匀后离火，晾凉，盛容器中，放入冰箱冻结即成。

烹饪技巧

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栗子小厨

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香草冰淇淋

21

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香草冰淇淋是冰淇淋的一种，它带着淡淡的香草的味道。香草冰淇淋是夏天必不可少的选择，咬一口感觉，感觉整个人都凉爽了。那绵绵的，凉凉的，甜甜的味道，深受人们的喜爱。……

包含食材

• 牛奶

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