家常菜香辣小鱼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 07:22

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主料

• 小鱼干 ：100g

辅料

• 辣椒面 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼干先泡软再洗净
• 
  第二步
  2.放锅里小火先炒干水份
• 
  第三步
  3.再放入油小火慢炸
• 
  第四步
  4.炸至鱼干金黄香脆，倒掉多余的油
• 
  第五步
  5.放入大蒜和辣椒面炒香既可。

烹饪技巧

• 鱼干要先泡软再炸，更香脆，调料可自已调整！鱼干本身就咸所以不用放盐！

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