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「儿童美食」凉拌秋葵
「儿童美食」凉拌秋葵

「儿童美食」凉拌秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 05:51

【儿童美食】凉拌秋葵,夏天到了,有孩子的妈妈们是不是在苦恼为自己的宝宝制作什么蔬菜,让孩子喜欢吃还能消热祛暑,那么这道凉拌秋葵一定会满足您的诸多要求,什么才能保存蔬菜最大的营养物质和维生素,毫无疑问是凉拌,在炎热的夏季为宝宝补充维生素是至关重要的。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 六月鲜 :1茶勺
  • 1茶勺
  • 麻油 :1勺
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 「儿童美食」凉拌秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵洗净,去蒂
  • 「儿童美食」凉拌秋葵的做法图解二
    第二步
    2.水烧开后加入盐,在放入秋葵。焯水3分钟,去涩
  • 「儿童美食」凉拌秋葵的做法图解三
    第三步
    3.捞出后过凉水
  • 「儿童美食」凉拌秋葵的做法图解四
    第四步
    4.切成片状
  • 「儿童美食」凉拌秋葵的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜泥,六月鲜酱油、醋、麻油拌匀即可
  • 「儿童美食」凉拌秋葵的做法图解六
    第六步
    6.放点小辣椒装饰一下
  • 「儿童美食」凉拌秋葵的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

  • 1、焯水时可以提前切成片状,建议整根焯水,营养不会流失。

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凉拌秋葵 凉拌秋葵
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秋葵含有丰富的维生素和矿物质,有抗氧化抗衰老及美白皮肤的功效。第一次吃凉拌秋葵的时候,我不觉得很美味,后来几次吃越来越爱了,我觉得凉拌最好吃,保证它的营养不流失……

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