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美味的凉拌秋葵
美味的凉拌秋葵

美味的凉拌秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 06:56

凉拌秋葵是很适合夏天吃的一道菜,非常的简单,而且又很营养,因为秋葵是一种非常好的保养保健蔬菜,秋葵的做法也是有很多的,炒肉啊那些都是不错的,但是我更喜欢原汁原味的秋葵,稍微的凉拌一下,保持他的味道,所以推荐给大家做凉拌秋葵。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 味达美酱油(或生抽) :适量

具体步骤

  • 第一步
    秋葵洗净去蒂。
  • 第二步
    秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。
  • 第三步
    做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。
  • 第四步
    捞出来放入冷水中浸泡。
  • 第五步
    捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。
  • 第六步
    根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的,调料很少。依次加的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。
  • 第七步
    非常简单却非常爽口!

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健康食尚

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凉拌秋葵 凉拌秋葵
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秋葵含有丰富的维生素和矿物质,有抗氧化抗衰老及美白皮肤的功效。第一次吃凉拌秋葵的时候,我不觉得很美味,后来几次吃越来越爱了,我觉得凉拌最好吃,保证它的营养不流失……

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