自制金华干菜酥饼

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切肉末
• 第二步
  2. 加姜末花椒糖酒拌匀
• 第三步
  3. 入锅翻炒加些许酱油
• 第四步
  4. 加梅干菜翻炒出锅
• 第五步
  5. 160克面加20克油和水面团，剩下面加油成油酥面
• 第六步
  6. 水面团擀开
• 第七步
  7. 抹匀油酥面
• 第八步
  8. 卷起
• 第九步
  9. 切成小剂子
• 第十步
  10. 切面收口
• 第十一步
  11. 擀开加梅干菜
• 第十二步
  12. 收口，口向下放入烤盘
• 第十三步
  13. 刷蛋液撒白芝麻
• 第十四步
  14. 入烤箱180度30分钟
• 第十五步
  15. 咬开
• 第十六步
  16. 近景
• 第十七步
  17. 好吃