蛋黄小小酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，黄油，低粉，鸡蛋，奶粉，糖粉等
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  第二步
  2.黄油自然软化（我是微波炉叮30秒），分三次加入糖粉，用打蛋器打至发白，颜色变浅
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  第三步
  3.加入蛋黄，搅拌均匀
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  第四步
  4.筛入奶粉，低粉
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  第五步
  5.揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
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  第六步
  6.取出面团，捏成小圆子
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  第七步
  7.用大拇指在中间按压下放油纸摆放好即可
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  第八步
  8.烤箱预热150℃，烘焙25分钟即可
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  第九步
  9.出烤箱了
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  第十步
  10.冷却后可以吃喽