美味的香烤培根土豆

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆洗净去皮，挖去有芽眼的地方。
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  第二步
  2.土豆切块状。热水上锅蒸20分钟左右。（蒸到用筷子可以戳穿为止）
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  第三步
  3.用勺子将蒸好的土豆捣成泥。
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  第四步
  4.趁热加入适量黑胡椒粉，盐。
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  第五步
  5.将土豆泥捏成小香芋的形状。（不要弄太大了，大概正好是半片培根能包裹起来的大小，这样不浪费。）
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  第六步
  6.培根卷对半切开。
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  第七步
  7.将捏好的土豆块放在培根卷中间，两边对卷起来。
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  第八步
  8.将全部包好的培根土豆卷放进预热好的烤箱中层。上火200度，下火180度烤10-12分钟后即可食用。（具体火力还需视各家烤箱情况，我家烤箱下火一直都比较猛，正常情况下，上下火都200度即可。）