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美味的炝拌猪耳
美味的炝拌猪耳

美味的炝拌猪耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.21 07:26

美味的炝拌猪耳,这是一道非常美味的凉拌菜。猪耳是一种非常有营养的肉类,而且吃起来非常的爽脆可口,用来做凉拌菜味道非常棒。而且在里面加入爽脆可口的黄瓜,口感更佳。还有红辣椒作为点缀,看起来颜色非常的诱人,让人很有食欲。而且这道菜非常适合夏天。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的炝拌猪耳的做法图解一
    第一步
    1.熟猪耳切丝,黄瓜,蒜瓣,鲜红辣椒,香菜洗净备用
  • 美味的炝拌猪耳的做法图解二
    第二步
    2.鲜红辣椒,蒜瓣切末备用
  • 美味的炝拌猪耳的做法图解三
    第三步
    3.把耳丝,蒜末,辣椒末拌匀备用
  • 美味的炝拌猪耳的做法图解四
    第四步
    4.热锅中放入适量花生油加热备用
  • 美味的炝拌猪耳的做法图解五
    第五步
    5.把加热的花生油倒入拌匀的耳丝中
  • 美味的炝拌猪耳的做法图解六
    第六步
    6.把黄瓜丝,香菜段放入之前的耳丝中加入盐,味精,醋拌匀即可

烹饪技巧

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炝拌猪耳 炝拌猪耳
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炝拌猪耳我非常喜欢,愿意在家里面自己制作的时候里面多切一些黄瓜丝或者是在做好之后,里面多放一些木耳真的是味道非常的好吃,而且我们在做的时候一定要注意。可以提前在……

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