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美味的莲藕水饺
美味的莲藕水饺

美味的莲藕水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.21 10:12

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主料

  • 肉 :250
  • 莲藕 :3节

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 南瓜适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的莲藕水饺的做法图解一
    第一步
    1.将肉切好,加葱姜末剁好,放入盆中,加花椒面,盐,生抽,搅匀备用。
  • 美味的莲藕水饺的做法图解二
    第二步
    2.南瓜切块,放入锅中蒸熟,捣成泥。
  • 美味的莲藕水饺的做法图解三
    第三步
    3.用南瓜泥和面,另外再和一块白面团。
  • 美味的莲藕水饺的做法图解四
    第四步
    4.将藕先切片,再切条,最后切丁,再剁一下,放入肉馅中搅匀。
  • 美味的莲藕水饺的做法图解五
    第五步
    5.将两个面团搓成长条,白面团稍擀一下,将黄面团放中间,白面团收口捏紧。
  • 美味的莲藕水饺的做法图解六
    第六步
    6.揪剂子,擀皮子,包饺子。
  • 第七步
    7.开锅煮饺子。
  • 美味的莲藕水饺的做法图解八
    第八步
    8.好吃还是饺子。

烹饪技巧

  • 切藕的时候,一定要将藕先切片,再切条,最后切丁,剁起来就省事多啦!

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