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营养鲫鱼汤云呑
营养鲫鱼汤云呑

营养鲫鱼汤云呑

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 06:05

营养鲫鱼汤云呑,这是一道非常美味的简餐。云吞是广东非常出名的小吃。外面的皮很薄很滑,里面的馅非常的鲜嫩可口,吃起来非常的美味。鲫鱼是非常有营养的鱼,用来做鱼汤非常的鲜甜可口,用鲫鱼汤做云吞的汤底吃起来非常的美味,而且很健康。

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主料

  • 鲫鱼250
  • 猪肉碎 :250

辅料

  • 云呑皮 :150
  • 青菜适量g
  • 酱油适量g
  • 鸡精 :适量g
  • 葱花 :适量g
  • 油 :适量g
  • 盐 :适量g
  • 蚝油 :适量g
  • 水 :适量g

具体步骤

  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解一
    第一步
    1.把云呑皮和肉馅准备好,加入盐、蚝油
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解二
    第二步
    2.头天晚上煎好的鲫鱼下锅放入清水大火煮天
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解三
    第三步
    3.把云呑包好
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解四
    第四步
    4.别外锅加清水煮开,下云呑
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解五
    第五步
    5.汤做好,把鱼骨捞出,把汤下点盐,下几滴酱油也可以不放!
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解六
    第六步
    6.把煮好的云呑捞出
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解七
    第七步
    7.把鲫鱼汤成出把煮好的云呑放进鱼汤里,下入少许葱花
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解八
    第八步
    8.把青菜汤一下放到碗里
  • 营养鲫鱼汤云呑的做法图解九
    第九步
    9.现在成到碗里就可以吃了!

烹饪技巧

  • 头天晚上把所有的食材都准备好,早上一起床,就把头晚煎好的鲫鱼,烧热锅放入鱼再放适量清水煮开,慢火熬20分钟就好,在其中空闲时把云呑包好!把生菜洗好!

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鲫鱼汤云呑 鲫鱼汤云呑
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鲫鱼汤云吞,其实外面卖的云吞面都是一个味道,俗称的混沌,但是说实在的,真心不好吃,吃多了就感觉好像在吃面皮,喝着泡面汤,实在没有一款好吃的云吞面可以满足我的胃口……

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