美味的荸荠脆炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.大虾准备好
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  第二步
  2.剥去虾皮
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  第三步
  3.切段后放入容器中，用料酒、酱油和盐腌制10分钟
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  第四步
  4.荸荠清洗干净
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  第五步
  5.去除外皮
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  第六步
  6.切成与虾仁段相同的块
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  第七步
  7.胡萝卜也切成块
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  第八步
  8.锅中放少许油，将胡萝卜丁放入煸炒至变色后盛出
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  第九步
  9.锅中放适量油，将虾仁放入
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  第十步
  10.将胡萝卜和荸荠丁放入，一起翻炒
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  第十一步
  11.七分熟时放入盐，翻炒均匀
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  第十二步
  12.成熟后即可出锅