小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香喷喷的麻婆豆腐
香喷喷的麻婆豆腐

香喷喷的麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.04 07:12

  • 2214人看过
  • 605
  • 收藏

主料

  • 嫩豆腐 :200
  • 肉馅 :50

辅料

  • 麻婆豆腐料 :1袋
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.水豆腐嫩一点的那种,切块。
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.葱花、肉馅备用
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热油爆香葱花
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.下肉馅翻炒一下
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入麻婆豆腐调料,以前都是自家辣椒、麻椒配,现在买现成的了,加入适量的水煮一下
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入豆腐,煮3分钟左右
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.准备起锅淋上水淀粉
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.看这一大盘,平时我都在炒一个菜,配上米饭开造,正好饭熟菜上桌,适合上班族又不喜欢外面的饭菜的人哦。

烹饪技巧

  • 热油大火

605

收藏

分享
黑暗料理

黑暗料理

共有455个成果

TA的其他成果

家常溜牛肝
独家土豆沙拉
家常版乐乐自家菜-鹅蛋炒芫荽
烤蘑菇
自制奶酪紫薯饼
美味的鸡蛋牛奶玉米饼
酸菜面
自制肉松太阳花面包
查看全部
麻婆豆腐 麻婆豆腐
294
已被43445人参考

麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很重的花椒,辣在于四川的辣椒与四川有明郫县豆瓣酱,的主要食材是豆腐,做好的豆腐再撒上碾碎的花椒面,阵阵……

包含食材