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家常汽锅炖鸡
家常汽锅炖鸡

家常汽锅炖鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 10:38

汽锅炖煮食材是我国北方一种传统的烹饪方法,如此烹饪出来的额肉食和菜品能够更好的保留食材的浓香和营养成分。这道家常汽锅炖鸡是我非常喜爱的一道风味独特的家常菜品,不仅制作方法简单,而且口感浓醇丰厚,营养也比较丰富,值得尝试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常汽锅炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.将土豆切成滚刀块
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡剁成块
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.汽锅内放入鸡块
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.葱切小段,姜切片,三七切片,干辣椒切段
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.放入土豆块
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.再放入葱段,姜片,三七片,干辣椒,倒入少许生抽。盖上锅盖
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解七
    第七步
    7.准备一个蒸锅,放入水,在锅边围上一圈毛巾,再把汽锅放上,开大火烧开,在转中小火慢炖即可
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解八
    第八步
    8.最后再加入盐调味就行了。
  • 家常汽锅炖鸡的做法图解九
    第九步
    9.炖好的鸡肉

烹饪技巧

  • 也可放点菌类在锅中

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爱笑厨娘

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