自制桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.称量好玉米油，加入20g全蛋液搅拌均匀
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  第二步
  2.然后加入绵白糖，搅打至糖融化
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  第三步
  3.筛入面粉，泡打粉和小苏打
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  第四步
  4.翻扮成团，面团不可以太干，不然考出来的桃酥会发硬，不松脆
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  第五步
  5.分割成25g左右的小团
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  第六步
  6.用手压扁
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  第七步
  7.表面刷一层全蛋液
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  第八步
  8.撒上瓜子
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  第九步
  9.另一盘撒上了核桃碎
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  第十步
  10.烤箱预热，180°上下火15分钟左右就可以了