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美味的黄酒炖蛋
美味的黄酒炖蛋

美味的黄酒炖蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 10:20

美味的黄炖蛋是在制作蒸蛋的时候加入一些黄酒然后蒸制而成的一道美食,制作过程是不是很有趣,步骤非常的有创意哦,我在家中制作这道美味的黄酒炖蛋的时候另外加了点肉末,这样蒸出来的鸡蛋味道更加美味,还融入了猪肉的香味

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的黄酒炖蛋的做法图解一
    第一步
    1.一碗黄加入一块冰糖放入锅中炖
  • 美味的黄酒炖蛋的做法图解二
    第二步
    2.把冰糖炖融化黄有沸腾的感觉加入红糖和鸡蛋继续炖
  • 美味的黄酒炖蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋差成型即可,不要把蛋黄炖得太硬了,炖到糖心蛋黄即可,炖太久了口感不好。

烹饪技巧

  • 1、酒一定要炖沸腾了再加入鸡蛋。

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菜满楼

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黄酒炖蛋 黄酒炖蛋
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黄酒炖蛋这个东西的营养价值是相当的高的哦,相信你会喜欢这个美味佳肴的呢,十分美味的一个东西哦。黄酒的味道是很不错的呢,然后配上了鸡蛋,这样不仅仅好吃,而且营养价……

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