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美味的黄酒炖蛋
美味的黄酒炖蛋

美味的黄酒炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.02 01:40

炖蛋 ,虽然一看到这个名字,大家大概也可以联想到这道黄酒炖蛋 是长什么样子的,可能会觉得是不是太简易了所以味道也是很一般。那可就错啦,虽然黄酒炖蛋 的做法很简单,但是做出来的黄酒炖蛋 味道绝对不赖,不信的话大家可以试试呢。

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主料

  • 黄酒 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 第一步
    一碗黄加入一块冰糖放入锅中炖
  • 第二步
    .把冰糖炖融化黄有沸腾的感觉加入红糖和鸡蛋继续炖
  • 第三步
    .鸡蛋差成型即可,不要把蛋黄炖得太硬了,炖到糖心蛋黄即可,炖太久了口感不好。

烹饪技巧

  • 1、酒一定要炖沸腾了再加入鸡蛋。

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黄酒炖蛋 黄酒炖蛋
10
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黄酒炖蛋这个东西的营养价值是相当的高的哦,相信你会喜欢这个美味佳肴的呢,十分美味的一个东西哦。黄酒的味道是很不错的呢,然后配上了鸡蛋,这样不仅仅好吃,而且营养价……

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