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色泽鲜亮的手撕包菜
色泽鲜亮的手撕包菜

色泽鲜亮的手撕包菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.13 08:49

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主料

辅料

  • 糖 :3
  • 蒜瓣 :2个
  • 鸡精 :3
  • 盐 :5
  • 料酒 :5ml

具体步骤

  • 色泽鲜亮的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜、紫甘蓝洗净,撕成片状。
  • 色泽鲜亮的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒油,倒入拍过,切碎的蒜瓣爆香。
  • 色泽鲜亮的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.大火炒几下,放入盐、糖,倒入料
  • 色泽鲜亮的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.再翻炒几下放入鸡精。出锅
  • 色泽鲜亮的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.完成!

烹饪技巧

  • 一定要用大火爆炒,而且时间不要长。

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