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香喷喷的韭菜盒子
香喷喷的韭菜盒子

香喷喷的韭菜盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.30 05:00

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主料

辅料

  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.面粉
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.加温水和面
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.和好面了盖上醒会
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜摘好洗好控干
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.韭菜切碎
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打散搅拌
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油加热快速搅拌
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.在放肉馅搅拌
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.肉馅鸡蛋炒好盛盆里
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十
    第十步
    10.加韭菜搅拌
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量花椒面和香油
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加适量盐拌匀
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十三
    第十三步
    13.揉面团
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十四
    第十四步
    14.搓成条
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十五
    第十五步
    15.就挤子
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十六
    第十六步
    16.搓成园挤子
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十七
    第十七步
    17.赶皮
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十八
    第十八步
    18.放馅
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解十九
    第十九步
    19.对折
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解二十
    第二十步
    20.边压好
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解二十一
    第二十一步
    21.做花边
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解二十二
    第二十二步
    22.盒子包好了
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解二十三
    第二十三步
    23.锅里放油加热放盒子煎
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解二十四
    第二十四步
    24.两面煎
  • 香喷喷的韭菜盒子的做法图解二十五
    第二十五步
    25.煎好了熟了

烹饪技巧

  • 拌馅盐盐最后加,以免出水不好包。

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