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自制东北黄米切糕
自制东北黄米切糕

自制东北黄米切糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2019.03.26 07:06

切糕真的是很多人的最爱了,吃着虽然黏黏的,但还是很多人爱吃那种香甜的味道,今天我们要说的也是切糕,黄米切糕,真的也是很好吃,吃一次就会爱上的口味。好吃的食物又来跟大家分享了,今天来说说这个黄米切糕的做法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制东北黄米切糕的做法图解一
    第一步
    1.米洗干净
  • 自制东北黄米切糕的做法图解二
    第二步
    2.豆子用高压锅煮熟
  • 自制东北黄米切糕的做法图解三
    第三步
    3.大黄米面用清水拌、会出现很多面疙瘩
  • 自制东北黄米切糕的做法图解四
    第四步
    4.黄米洗干净放在蒸锅里、
  • 自制东北黄米切糕的做法图解五
    第五步
    5.搓的差不多用手握下米面、成团的湿度最好
  • 自制东北黄米切糕的做法图解六
    第六步
    6.用比笼屉大些的屉布、免得米粉漏到锅里、用红枣豆子铺底、(按照个人的喜好放)烧开锅,完成成品图

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东北黄米切糕 东北黄米切糕
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东北黄米切糕,具有浓厚的地方特色,是东北的传统小吃,传承历史悠久,非常的美味可口。黄米切糕不同于新疆的切糕,这道切糕是由东北的黄米做成,它是富含膳食钎维的粗粮,……

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