自制紫薯馅南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料:南瓜，糯米粉，紫薯。南瓜，紫薯去皮
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  第二步
  2.南瓜洗净切块准备上锅蒸
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  第三步
  3.五六分钟后南瓜全熟上锅
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  第四步
  4.趁热的时候加入适量白糖
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  第五步
  5.捣均匀了凉一下再加入糯米粉中，糯米粉一定要比南瓜要多
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  第六步
  6.在揉的同时紫薯上锅蒸
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  第七步
  7.揉成这样光面就可以了，盖上保鲜膜开始醒面
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  第八步
  8.醒面间紫薯可以出锅了，捣碎，因为会干干的，小碗加勺白糖用开水溶化，加入紫薯搅拌
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  第九步
  9.如果不够湿再上锅蒸三分钟
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  第十步
  10.醒了一个小时面用手戳个洞不返就好
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  第十一步
  11.取一个小面团搓圆压扁，放入紫薯泥，收口，搓圆，用手按扁
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  第十二步
  12.锅内热油开始炸
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  第十三步
  13.炸至两面金黄，小火三分到五分钟感觉熟了就可以出锅了