自制草莓果酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.草莓清洗干净用到去蒂
• 
  第二步
  2.用到切成两瓣或者3-4辦
• 
  第三步
  3. 撒上白砂糖，用保鲜膜放冰箱冷藏（我放了8个小时，听说放24小时口感越好，赶时间的可以不用等，直接制作，但是口感也许没那么好）
• 
  第四步
  4.柠檬对半切开，用手挤出柠檬汁
• 
  第五步
  5.我的柠檬汁给我挤得很干净哦，不要浪费，用保鲜膜封号放一边待用
• 
  第六步
  6.放置了8小时白砂糖基本都融化了，出了好多的水，不要倒掉，也不用另外加水了
• 
  第七步
  7. 倒入锅里，开始中火烧开
• 
  第八步
  8.熬的过程不断用铲子搅拌预防黏低颜色变焦
• 
  第九步
  9. 用勺子捞出浮漂
• 
  第十步
  10. 浓稠时候加入柠檬汁
• 
  第十一步
  11.起锅，趁热装瓶子（热果酱可以顺便再次消毒瓶子），马上盖好盖子，放温后冷藏！