潮汕菜脯蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打碗里，加入少许生抽打散。
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  第二步
  2.菜脯洗净切碎。
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  第三步
  3.葱切成葱花。
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  第四步
  4.锅内入油，放入菜脯炒香。
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  第五步
  5.加入葱花炒匀。
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  第六步
  6.淋入鸡蛋液，中小火煎。
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  第七步
  7.煎好一面翻面煎另一面，就可出锅了！