口感不错的蒿子粑粑

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.02 08:50

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.一、将采摘回来的蒿子揉搓，让里面的汁流出来。 二、腊肉切丁。
• 
  第二步
  2.二、放入锅中翻炒，炒至闻到腊肉的香味。
• 
  第三步
  3.三、再将切好的蒿子放入一起翻炒，二分钟后放入适量的水，等水烧开后，放入事先准备好的米面，让米面完全与腊肉和蒿子混合。
• 
  第四步
  4.四、一分钟后就可以放到盆里，让它散去热水。
• 
  第五步
  5.四、然后就可以做成饼的形状往锅里贴

烹饪技巧

• 一、要用腊肉，这样做出的饼比较香。二、饼要弄薄一点。

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蒿子粑粑

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蒿子粑粑是一道用蒿子，鸡蛋和糯米一起做出来的食物，很适合作为早餐，因为很软糯，很舒服热乎乎的。很绵软，可以说我的童年都在吃这道食物，对身体的好处也是不言而明白的……

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