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好吃的煎饼韭菜盒
好吃的煎饼韭菜盒

好吃的煎饼韭菜盒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 04:15

煎饼韭菜盒是一种很容易制作出来的菜品,这道菜选用韭菜和面粉制作而成,韭菜中含有大量的菠菜素具有软化血管的功效,而面粉含有大量的淀粉和微量元素,两种食材通过蒸的烹饪手段守住食材的精华。这从菜适合老人和小孩子吃,尤其是对于那些不吃青菜的孩子来说。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解一
    第一步
    1.1、准备食材:韭菜、鸡蛋、海米
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解二
    第二步
    2.2、准备食材:煎饼
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打在碗里,搅拌成鸡蛋液,锅中放油烧热, 放入鸡蛋液煎至定型。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解四
    第四步
    4.在将煎好的鸡蛋用铲子铲碎。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解五
    第五步
    5.将洗好的韭菜切成碎末。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解六
    第六步
    6.将切好的韭菜放在大碗里,放入适量的食物油入稍微拌一下。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡蛋碎。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解八
    第八步
    8.放入海米
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解九
    第九步
    9.将馅料拌匀
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十
    第十步
    10.最后放入适量的盐,拌匀。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十一
    第十一步
    11.取一张煎饼,分成四份。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十二
    第十二步
    12.取1/4份,放入适量的馅。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十三
    第十三步
    13.从一端往上折后,在从两端忘中间折。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十四
    第十四步
    14.在往前折过来包成长方形即可
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十五
    第十五步
    15.依次都包好。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十六
    第十六步
    16.电饼铛插入电源,放入少许油,放入包好的煎饼坯煎至。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十七
    第十七步
    17.煎至金黄色时翻面,在煎另一面呈金黄色将可出锅。
  • 好吃的煎饼韭菜盒的做法图解十八
    第十八步
    18.将成品摆入盘中,即可享用。

烹饪技巧

  • 1、可将一张煎饼切成1/4份,在包成煎饼盒,否则太大不好包也不好煎至。2、根据个人喜好可适量放些五香粉或十三香。

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健康小美味

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煎饼韭菜盒 煎饼韭菜盒
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煎饼韭菜盒,韭菜是对于贡献毫不吝啬的植物,韭菜割了一茬又有一茬。你喜欢韭菜吗?韭菜可以放在很多菜里面,不仅可以用来炒鸡蛋,而且还可以做包子或者饺子,韭菜还可以煮……

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