登录 手机九州醉

m.zhms.cn

下酒菜五香蚕豆
下酒菜五香蚕豆

下酒菜五香蚕豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 11:50

  • 3457人看过
  • 1265
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 下酒菜五香蚕豆的做法图解一
    第一步
    1.蚕豆500克冲洗干净沥干水待用。
  • 下酒菜五香蚕豆的做法图解二
    第二步
    2.再准备干辣椒、香叶、八角、桂皮和花椒。
  • 下酒菜五香蚕豆的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒入10毫升油烧热。
  • 下酒菜五香蚕豆的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入蚕豆煸炒。
  • 下酒菜五香蚕豆的做法图解五
    第五步
    5.煸炒至蚕豆表面微微焦黄。
  • 下酒菜五香蚕豆的做法图解六
    第六步
    6.然后加入适量清水,放入4克食盐和所有香料烧开后,改小火炖煮5分钟。
  • 下酒菜五香蚕豆的做法图解七
    第七步
    7.蚕豆的壳裂开了,表示蚕豆以熟,大火收干汤汁装盘。

烹饪技巧

1265

收藏

分享
食味天下

食味天下

共有462个成果

TA的其他成果

白菜炖冻豆腐-甜辣酱香版
家常西兰花土豆奶酪浓汤
有一种面包叫“保斯窦克”
炒方便面 (黄豆酱)
爆炒蛏子
可乐鸡翅
自制酱爆猪肝
栗子萝卜排骨汤
查看全部
五香蚕豆 五香蚕豆
17
已被8815人参考

五香蚕豆,这是我爸爸最喜欢的下酒菜,当然我也是会去偷吃的,蚕豆我们老家的人都会叫它福豆,可能是我们那里人的一种称呼,而五香蚕豆是非常好吃,当你把蚕豆放在嘴里不停……

包含食材
发表评论需要登录

评论