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自制泡椒糟卤凤爪
自制泡椒糟卤凤爪

自制泡椒糟卤凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.03 12:39

喜欢吃泡椒风爪的小伙伴们有福了,这款自制泡椒糟卤凤爪你绝对不能错过,哎呀妈呀,想想我都流口水,实在是太好吃太下饭了。我对他的爱简直不能用言语来表达,现在有时间,做个小半盆,不要打扰我,我想我可以把它当成零食啃半天吧,哈哈,可以自己做,真的很开心。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制泡椒糟卤凤爪的做法图解一
    第一步
    1.新买的鸡爪是冻好的 把指甲用刀切掉
  • 自制泡椒糟卤凤爪的做法图解二
    第二步
    2.指甲切掉后从中间切开 方便泡椒水入味
  • 自制泡椒糟卤凤爪的做法图解三
    第三步
    3.把洗净的鸡爪 凉水入锅。没过鸡爪
  • 自制泡椒糟卤凤爪的做法图解四
    第四步
    4.煤气灶烧的话就大火20分钟。小火5分钟 把鸡爪里的血水焯出
  • 自制泡椒糟卤凤爪的做法图解五
    第五步
    5.捞出清洗干净 控出水分 把泡椒水先倒进去 再把糟卤倒进去 泡椒粒 喜欢辣的多放点 也可以切开 这样方便入味
  • 自制泡椒糟卤凤爪的做法图解六
    第六步
    6.包上保鲜膜 急着吃的放冰箱冷藏2小时 不急着吃的可以放冰箱冷藏一夜 入好味更好吃。

烹饪技巧

  • 煮的时候一定要把握好时间。时间太长会很烂。时间短不烂咬不动

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泡椒糟卤凤爪 泡椒糟卤凤爪
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泡椒糟卤凤爪吃起来很过瘾,它深受现在人群的喜爱,它是用鸡爪与辣椒做成的,鸡爪对我们来说很熟悉,它是鸡身上的一部分,它含有的营养很高,并且用它可以与不同种食材搭配……

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