色香味俱全的京酱肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 07:48

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主料

• 纯瘦肉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 干黄酱 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.瘦肉切成肉丝，用鸡蛋液、淀粉上浆
• 
  第三步
  3.干黄酱用温水稀释
• 
  第四步
  4.肉丝放温油中滑油
• 
  第五步
  5.黄酱、甜面酱加白糖用小火炒至酱香浓郁
• 
  第六步
  6.放入肉丝翻炒均匀
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 也可以单独使用黄酱制作

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京酱肉丝

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