家常菜杏鲍菇肉丝

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 12:50

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.一、杏鲍菇洗净切小长短，木耳切小块
• 
  第二步
  2.二、青椒切小长段，大葱切段，姜蒜切片
• 
  第三步
  3.三、肉丝淀粉抓匀，油热下锅炒白装出
• 
  第四步
  4.四、油热后下葱姜蒜红尖椒青椒大火爆炒，出香味后下杏鲍菇翻炒，加料酒酱油翻炒入味
• 
  第五步
  5.五、倒入木耳肉丝翻炒，加豆瓣酱适量，可以不用放盐了，豆瓣酱和酱油基本就够味儿了
• 
  第六步
  6.六、出锅！鲜香滑嫩！

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饭小呆

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杏鲍菇肉丝

16

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菇的种类多多，有平价的香菇，平菇，杏鲍菇，金针菇，还有贵贵的松茸，松露等。所谓无论贵贱，无论贫穷富有，无论男女老少，都可以在菇类里适合自己食用的种类。杏鲍菇肉丝……

包含食材

• 瘦肉
• 杏鲍菇

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