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唇齿留香的酸辣土豆丝
唇齿留香的酸辣土豆丝

唇齿留香的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.01 12:18

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主料

辅料

  • 适量个
  • 油 :适量个
  • 葱 :适量个
  • 盐 :适量个

具体步骤

  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.先把一颗土豆用万能刀削成丝~强烈推荐这刀!
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.准备好葱段
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.准备好红椒(不辣)切丝和青椒(辣)适量切段~根据自己口味加辣
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.先用油爆香蒜和青椒~之后再加入土豆丝翻炒
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.待土豆丝炒至七成熟,即可加入红椒丝和葱段继续翻炒
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加盐调味后即可上碟啦

烹饪技巧

  • 土豆要泡一下水去掉淀粉,不然很容易糊锅了

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