鲜美可口的啤酒鸭

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有配料
• 
  第二步
  2.鸭子洗净斩块
• 
  第三步
  3.锅内放入一半八角，桂皮，香叶，将鸭子焯去血水，洗净备用
• 
  第四步
  4.热油，爆香姜片，蒜头，葱白
• 
  第五步
  5.放入鸭子翻炒
• 
  第六步
  6.加入几粒冰糖，适量生抽
• 
  第七步
  7.翻炒至鸭子表面上色
• 
  第八步
  8.加入剩余所有配料翻炒均匀。倒入没过鸭子的啤酒，调入适量盐和鸡精，煮开。
• 
  第九步
  9.将所有食材倒入电压力锅内胆中，选择保压20分钟即可
• 
  第十步
  10.成品
• 
  第十一步
  11.成品