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自制紫薯芋圆
自制紫薯芋圆

自制紫薯芋圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 03:26

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主料

  • 紫薯粉 :40
  • 木薯粉 :60
  • 糖 :40

辅料

  • 热水 :适量

具体步骤

  • 自制紫薯芋圆的做法图解一
    第一步
    1.紫薯粉40克和木薯粉20克加点盐和20糖和面,紫色面团和好后,白色面团是40克木薯粉加点盐,糖和热水和好。
  • 自制紫薯芋圆的做法图解二
    第二步
    2.和成两个颜色的面团。
  • 自制紫薯芋圆的做法图解三
    第三步
    3.各取一块面搓成长条。
  • 自制紫薯芋圆的做法图解四
    第四步
    4.两个长条拧在一起。
  • 自制紫薯芋圆的做法图解五
    第五步
    5.把麻花绳滚刀切2厘米左右的小段。
  • 自制紫薯芋圆的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入适量水煮沸。
  • 自制紫薯芋圆的做法图解七
    第七步
    7.加入芋圆煮熟即可。
  • 自制紫薯芋圆的做法图解八
    第八步
    8.美味漂亮的芋圆简简单单就做好啦!

烹饪技巧

  • 和面太干了加点热水,湿了加点木薯粉!

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