家常酸菜鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.06 11:25

• 2261人看过
• 697
• 收藏

主料

• 鲤鱼 ：一条
• 酸菜 ：一袋

辅料

• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲤鱼一条洗干净片鱼片 我也是第一次片
• 
  第二步
  2.放葱姜蒜盐 料酒 花椒 拌匀放置半个小时入味
• 
  第三步
  3.起油锅炒香葱姜蒜 多放点油
• 
  第四步
  4.下酸菜炒炒
• 
  第五步
  5.加水 我加的热水 开的快点
• 
  第六步
  6.水开后先下鱼头和鱼骨 鱼片容易熟
• 
  第七步
  7.最后下鱼片再煮开 就可以了

烹饪技巧

• 切鱼片的时候要小心手哦鱼我先提前腌制了那样比较入味

697

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

飞燕厨厨

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

家常酸菜鱼

16

已被2472人参考

家常酸菜鱼，这是鱼一种非常普通的一种吃法，也是非常普遍的一种吃法，因为鱼有一种腥味，而酸菜不仅可以提高鱼的鲜味，还可以压住鱼本身的腥味，让鱼的味道更加的完美，更……

包含食材

• 草鱼
• 酸菜

相关做法

草鱼 酸菜

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“家常酸菜鱼”做法

• 
  鸡蛋小碎片
• 
  天天来饭馆
• 
  加糖不加奶
• 
  虎妈食堂

家常酸菜鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……