色味俱佳的素炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.大土豆一个，小一点的可以用俩。
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  第二步
  2.土豆削皮后切成均匀的薄片。
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  第三步
  3.土豆片在切成细丝，过水一下，在炒就不会粘锅。
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  第四步
  4.把胡萝卜切成丝，蒜切片备用。
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  第五步
  5.锅里倒入适量油烧热后放入胡萝卜丝和蒜爆香。
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  第六步
  6.加入土豆丝炒均匀。
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  第七步
  7.加入适量五香粉和盐，炒至土豆丝熟透即可出锅。
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  第八步
  8.撒点香菜末提味，美味可口的一道菜就做好啦！