美味的啤酒鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼事先切成小块，放入冰水锅中，加热到水快沸，捞出备用，这样可以去掉鱼腥味。
• 
  第二步
  2.锅中放入鱼块，倒入一瓶啤酒。
• 
  第三步
  3.加入葱姜蒜及八角。
• 
  第四步
  4.倒入红浇汁。
• 
  第五步
  5.倒入生抽。
• 
  第六步
  6.加入盐。
• 
  第七步
  7.大火煮沸，转中火继续炖至汤汗基本收干。撒上香菜。
• 
  第八步
  8.盛入盘中即可。