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美味的丝瓜蛋汤
美味的丝瓜蛋汤

美味的丝瓜蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 12:47

丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜加鸡蛋,可以清热解毒,美容养颜。夏天啊,就该多喝点清淡绿色的汤,吃完菜后,盛一碗汤,吹着凉风,入胃,真舒服。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 鸭蛋一个

具体步骤

  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜准备
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.滚刀法切块
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油,倒入丝瓜,加入少许盐
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入水烧开,加入打散的蛋煮沸即可
  • 美味的丝瓜蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.出锅!美味

烹饪技巧

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