美味的五香茶蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 10:34

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主料

• 鸡蛋 ：10枚
• 姜 ：2片
• 桂皮 ：1块
• 茶叶 ：20
• 葱 ：1段
• 大料 ：2朵
• 香叶 ：2片

辅料

• 味精 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋洗净倒入清水。
• 
  第二步
  2.点火后，放入葱、姜、大料、香叶、桂皮、茶叶。
• 
  第三步
  3.放入盐、味精、糖、生抽、老抽。
• 
  第四步
  4.开锅三分钟后用勺将蛋皮打碎。
• 
  第五步
  5.打碎蛋皮后再煮2分钟即可。
• 
  第六步
  6.煮好后在汤汁中浸泡6个小时在食用以便入味。

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