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鹰嘴豆百合莲子粥
鹰嘴豆百合莲子粥

鹰嘴豆百合莲子粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.09 08:14

鹰嘴豆百合莲子粥是一款滋养润肺的粥,特别适合秋冬天气干燥的时候食用。制作方法简单把预先泡好的鹰嘴豆、去心的莲子、百合和米加水熬制即可,一般可以放上糖提味。这款粥加入了百合莲子,一般在婚宴的时候可以吃到,寓意百年好合。吃上一碗甜甜的粥,寓意新人新婚甜蜜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解一
    第一步
    1.主料:百合10克、大米50克、糯米50克 辅料:鹰嘴豆50克、凉水1200克、莲子30克
  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解二
    第二步
    2.鹰嘴豆、莲子洗净凉水侵泡2小时
  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解三
    第三步
    3.把百合用凉水洗净侵泡30分钟
  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解四
    第四步
    4.大米、糯米洗净侵泡30分钟
  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解五
    第五步
    5.把这4种食材加入电饭锅
  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解六
    第六步
    6.加水
  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解七
    第七步
    7.把盖子盖好,通电按下功能键,按下煮粥功能,你也可以选你喜欢的口味,你也可以预约,再按下开始即可炊煮了
  • 鹰嘴豆百合莲子粥的做法图解八
    第八步
    8.听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后打开即可食用

烹饪技巧

  • 1、如果预约时间久,12小时以上就不用侵泡鹰嘴豆和莲子了,直接加进去预约煮就行了2、不预约的话,鹰嘴豆和莲子必须侵泡2小时以上的

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鹰嘴豆百合莲子粥 鹰嘴豆百合莲子粥
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