这道爆炒脆肚尖，食材简单，但是配料讲究丰富。泡姜的酸爽可口，香芹的单纯质朴，红椒的辛辣，泡脚的独特口感，都极大程度上削弱了猪肚尖的腥味，这几种食材混合在一起，反而使味道得到了极大的升华。快捷方便，简单易做，搭配上一碗米饭，再有一道汤，一个人的晚餐就这么做好了。
1.肚尖选择新鲜猪肚肉最厚的部位，不宜切得过粗，只要彻底洗净一般是不会有异味的2.炒肚尖的配菜可随个人喜好，配尖椒，芹菜，酸菜等等都不错3.炒肚尖时，锅要热，火要旺，油稍宽，入锅翻炒要快，不宜久炒
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……
精盐
唯味
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