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牛肉含有丰富的蛋白质,有着补血补气等功效,牛排的做法也有许多,但其中最为美味的还是黑椒汁牛排套装,不仅做法在牛排的各种做法中是最简单的,而且各种食材的完美搭配使得黑椒汁牛排的口感达到极佳,劲道十足,美味十足,闻着香吃着更香。
牛排要先把肉拍松散再加入一些调味料腌制片刻,这样牛排比较入味,煎牛排的时候用中小火比较好,每一面煎3分钟就好,不要时间长,以免牛排肉质变老。
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