简单版酸菜五花肉

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.03.25 10:51

• 3124人看过
• 1326
• 收藏

主料

• 酸菜 ：1斤
• 五花肉 ：半斤

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 五香粉 ：1匙
• 十三香 ：1匙
• 耗油 ：适量
• 酱油 ：少放
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.酸菜洗净五花肉切片 葱蒜切丁备用
• 
  第二步
  2.2.热油放入葱蒜十三香爆锅，加入五花肉片翻炒，直至肉片表面变成白色。
• 
  第三步
  3.3.备用的酸菜攥水加入郭中翻炒一分钟，这时加入适量酱油老抽，加少量五香粉和耗油。
• 
  第四步
  4.4.加水高过酸菜和肉，加适量鸡精和盐，这时就大火收汤差不多后就小火慢炖，等待出锅就可以了。

烹饪技巧

• 肉片薄些比较容易入味比较好吃老抽和酱油适中上颜色

1326

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

咋们就做做

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

酸菜五花肉

18

已被2411人参考

酸菜五花肉，那叫一个香啊，远远的几米开外就可以闻到它的香味了，真的很诱人啊，尤其是有时候大晚上下班被它的香味引得口水直流。但是市面上买的往往价格会比较贵，而且东……

包含食材

• 酸菜
• 五花肉

相关做法

酸菜 五花肉

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“酸菜五花肉”做法

• 
  我爱喝酸奶
• 
  日历小厨房
• 
  糯米团子
• 
  双色小茄子

简单版酸菜五花肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  荠菜粉

  荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……