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美味的粉蒸肉
美味的粉蒸肉

美味的粉蒸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.21 01:10

粉蒸肉,这是一道由粉丝和猪肉为主要原材料制作出来的肉食类制品,味道香喷喷的浓郁芬芳,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,吃起来这道菜品的口感非常美好而又独特,含有非常丰富的营养价值,而且还能够为人体提供各种营养物质。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1大勺
  • 老抽 :1/2茶匙
  • 油 :适量
  • 土豆1个
  • 蒜 :5g

具体步骤

  • 美味的粉蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材、猪肉、大米、大蒜、土豆
  • 美味的粉蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片,大米研磨成粉末状,蒜切片,土豆去皮切滚刀块
  • 美味的粉蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒出红油
  • 美味的粉蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜片、老抽
  • 美味的粉蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.放入米粉拌匀
  • 美味的粉蒸肉的做法图解六
    第六步
    6.将猪肉倒入锅中,与调料混合
  • 美味的粉蒸肉的做法图解七
    第七步
    7.土豆放在碗底,将猪肉均匀的铺在上面
  • 第八步
    8.隔水蒸1小时,撒上葱花即可

烹饪技巧

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