美味的粉蒸肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.25 12:08

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主料

• 肉头 ：500
• 米 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 柠檬汁 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 白酒 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.我选了肉头来做粉蒸肉，因为这个部位的肉爽，没有那么肥，首先把所有的调料放到肉里面一起搅拌一下，放置时间因人而异
• 
  第二步
  2.把我们平常做饭的米放锅里面炒一炒，变颜色了就关火
• 
  第三步
  3.放搅拌机里面打碎，没有搅拌机的可以装袋子拿个玻璃瓶压碎
• 
  第四步
  4.根据肉腌制的时间撒上自制的粉，摆盘上锅蒸40到50分钟，根据个人喜欢的口味来定时间蒸。一般12分钟都已经熟了

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