自制卤水鸭脖

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 08:12

• 2637人看过
• 895
• 收藏

主料

• 鸭脖子 ：6只

辅料

• 盐 ：5
• 干辣椒 ：3只
• 料酒 ：30毫升
• 姜片 ：4片
• 水 ：700毫升
• 卤水汁（李锦记） ：300毫升

具体步骤

• 第一步
  1.锅中放入适量的水，大火烧开后，将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入，汆煮2分钟，然后捞 出冲洗干净，沥干；
• 第二步
  2.锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐，大火烧沸；
• 第三步
  3.将鸭脖放入锅中，煮30分钟，然后再加盖焖20分钟即可。

895

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食客乖乖

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

卤水鸭脖

14

已被2603人参考

卤水鸭脖来咯，这道菜可就简单了，就算你是厨房里面的小白对于这道菜你也是可以轻轻松松的上手的哦，除非你真的没有这个做美食的天赋了，但是先天不足后天补还是非常可以的……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞
• 
  家常蒜蓉炒茼蒿菜
  1493人点赞
• 
  家常菜蒜蓉炒茼蒿菜
  1112人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“卤水鸭脖”做法

• 
  青椒丽
• 
  孔孔教做菜

自制卤水鸭脖评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……