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沙拉面包
沙拉面包

沙拉面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.21 03:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 沙拉面包的做法图解一
    第一步
    1.各种材料放入面包肌。
  • 沙拉面包的做法图解二
    第二步
    2.揉成面团后加入黄油。
  • 沙拉面包的做法图解三
    第三步
    3.揉到扩展阶段,发酵约1个半小时。
  • 沙拉面包的做法图解四
    第四步
    4.分成小剂子。
  • 沙拉面包的做法图解五
    第五步
    5.擀开,卷起来。如此重复2次。
  • 沙拉面包的做法图解六
    第六步
    6.松弛5分钟,再次擀开。
  • 沙拉面包的做法图解七
    第七步
    7.捏上沙拉酱。
  • 沙拉面包的做法图解八
    第八步
    8.卷起来。
  • 沙拉面包的做法图解九
    第九步
    9.烤盘擦上黄油。
  • 沙拉面包的做法图解十
    第十步
    10.二次发酵成两倍大时,拿出刷上蛋液。
  • 沙拉面包的做法图解十一
    第十一步
    11.在上面再次捏上沙拉酱。
  • 沙拉面包的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱上下火中层180度,25分钟。
  • 沙拉面包的做法图解十三
    第十三步
    13.面包烤好了,出炉。
  • 沙拉面包的做法图解十四
    第十四步
    14.好看好吃

烹饪技巧

  • 温度要适宜

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沙拉面包 沙拉面包
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