香橙蛋糕自制

具体步骤

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  第一步
  1.先将橙子剥皮，将橙皮洗净，去掉白色的部分、剩下橙皮切丝、用盐腌制20分钟后将其洗净、用蜂蜜加水腌制待用。 蔓越莓用水泡半小时。
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  第二步
  2.黄油加糖打蓬松、分次加鸡蛋打至融合
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  第三步
  3.放入剥好的橙子粒，用打蛋器继续打。
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  第四步
  4.黄油打好加入面粉、泡打粉、蔓越莓。轻翻混合
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  第五步
  5.放入模具。烤箱加入170度放入烤20分钟后、表面定型后取出、用刀在上面纵切一刀，放上腌制的橙皮，将蜂蜜水刷在表面，在烤制20分钟
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  第六步
  6.烤至表面金黄即可。
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  第七步
  7.放在密封盒里过一两天再吃味道是最好的
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  第八步
  8.要及时出模，这次我的就晚了，成品不好看咯。